超悪玉(小型LDL)コレステロール

一般の血液検査では測れない、超悪玉(小型LDL)コレステロールが増えることで心筋梗塞や動脈硬化が本人の自覚しないうちに進んでいることがあるそうです。

従来の悪玉コレステロールよりも、もっと小さい超悪玉(小型LDL)コレステロールが原因です。超悪玉(小型LDL)コレステロールのことをよく知ってその対策を学びたいと思います。

超悪玉(小型LDL)コレステロールとは

悪玉コレステロール(LDLコレステロール)は、メタボ検診などでよく知られています。が、超悪玉(小型LDL)コレステロールと言う名前は、今までに聞いたことがありませんでした。たけしの家庭の医学でこの恐ろしさを知りました。

超悪玉(小型LDL)コレステロールは、小さいがゆえに血管壁から血管内へ入りやすく、また酸化されやすいので、強く動脈硬化楽天を進めるそうです。

高血圧などで血管が傷ついている場合にも、小さな傷から超悪玉(小型LDL)コレステロールは、血管内へと侵入し動脈硬化を起こしてしまいます。

超悪玉(小型LDL)コレステロールの危険値は?

超悪玉(小型LDL)コレステロールは、その数が問題となります。40mg/dlを超えると危険となります。

このように超悪玉(小型LDL)コレステロール値が高くなると、3倍心筋梗塞になる可能性が増えて来ます。

この超悪玉(小型LDL)コレステロール値を測れる場所は、現在数カ所あるのみだそうです。早く、身近な場所でも測定できるようになって欲しいものですね。

症例・40代男性の場合

40代後半の男性は、身長180㎝、体重86kgで体重は20歳代より約20kg増えたそうです。ある日突然胸の痛みを感じ心筋梗塞の緊急手術を受けました。

職業柄、料理やスイーツの開発で試食が多く、夜遅くの夕食と飲酒の生活が10年以上続いたそうです。40歳前後からお腹周りの太さが気になっていたそうです。健康診断でのLDLコレステロール値が105mg/dlという正常値(120mg/dl未満)の範囲内になっていたので安心していました。

この男性の超悪玉(小型LDL)コレステロール値は、61mg/dlで危険値と言われる40mg/dlを超えていました。

超悪玉(小型LDL)コレステロールの増えた原因は?

甘い物を摂りすぎた生活: 余ったブドウ糖は肝臓で中性脂肪となります。中性脂肪4個とコレステロール1個の割合で中性脂肪はエネルギーとなります。中性脂肪がたくさん出るとコレステロールが小型化して、超悪玉(小型LDL)コレステロールが増えるようです。
肥満、高血糖、高血圧、メタボ、HDL値が低い: 中性脂肪が高い人、内臓脂肪が多い人は超悪玉(小型LDL)コレステロールが多くなります。メタボは、男性の1/4、女性の1/10に見られるそうです。
運動不足: 運動をすると中性脂肪が減り、悪玉コレステロール、超悪玉コレステロールも減ります。

超悪玉(小型LDL)コレステロールを減らす対策は?

食事療法: コレステロールの多い食事を避ける。肉の脂、バター、生クリーム、果物のとりすぎ、甘い物のとりすぎをやめましょう。
運動療法: お腹周りをしぼりましょう。体重を3kg減らす、3㎝お腹周りを減らすだけでも超悪玉(小型LDL)コレステロールは減ります。

食品に含まれるトランス脂肪酸の表示

トランス脂肪酸は、マーガリンやショートニング、これらを原材料に使ったケーキ、ドーナツなどに含まれています。

トランス脂肪酸は、心臓疾患につながる悪玉コレステロールを増やし、善玉コレステロールを減らす働きがあります。

WHOでは、1日当たりの総エネルギー摂取量の1%未満とするように求めています。米国、カナダ、韓国など10の国や地域では、食品の含有量の表示が義務づけられています。

日本人のトランス脂肪酸摂取量は、少ないとされてきたために特別な対策は取られてこなかったそうです。しかし、消費者から表示を求める声が出てきており、消費者庁は、来年の夏をめどに方針をまとめる予定です。

食品事業者が、自主的に表示する際の指針案がまとまり、消費者庁がHPで公開を始めました。一般からの意見を受け付けた上で、11月中に正式決定するそうです。(http://www.caa.go.jp/)

中性脂肪を減らそう

超悪玉(小型LDL)コレステロールが増える最大の原因は、中性脂肪が多いことにあります。その中性脂肪を減らす対策は以下の通りです。

アルコール、ジュース、缶コーヒーの飲み過ぎに注意します。
果物、御菓子の食べ過ぎに注意します。
寝る前2時間は飲食しません。
間食・夜食はなるべく食べません、3食きちんと食べます。
運動を習慣づけます(継続的な運動は中性脂肪の分解を促し、HDLコレステロールを増やします)。ウォーキングや軽い運動を毎日60分程度行うとよいです。膝や腰に痛みのある人は、水中ウォーキングもお勧めです。
タバコは、超悪玉(小型LDL)コレステロールを酸化して動脈硬化を促進します。

超悪玉(小型LDL)コレステロール対策スイーツ・おやつ

奥園先生のレシピです。コレステロールを大幅カットし、砂糖を控えめに作られています。

アーモンド・クッキー

アーモンドをポリ袋へ入れて叩きます。
ふを生地にします。フライパンできつね色になるまでカラ煎りしお皿へ取っておきます。
フライパンへバターを大さじ1杯入れます。
次に、水を大さじ1杯と砂糖大さじ3杯入れて、フライパンをゆらしながら煮詰めます。先ほどのふを入れてからめます。最後にアーモンドをまぶします。

レアチーズケーキ

クリームチーズ100gを電子レンジでチンします。
水にとかした粉ゼラチンを用意します。
豆乳400mlを少しずつ混ぜます。
器に流し込みます。
冷蔵庫で1~2時間冷やします。
キウィをおろし金でおろします。さとう大さじ2杯を入れて混ぜソースを作り食べる時にかけます。

おはぎ

里芋3~4個ラップしてレンジでチンします。
少量のあたたかいご飯を入れて混ぜます。
ラップを使って生地をまとめます。
そこへ、甘納豆を入れて丸めます。
きな粉大さじ1杯へ砂糖大さじ2杯、塩1つまみ入れて混ぜて先のおはぎの周りにつけて甘くします。